ジビエ（フランス語）とは、
狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉
のことです。
山野を駆け巡った天然の肉は、脂肪が少なく、栄養価も高く、フランスでは古くから高級食材として重宝されてきました。
岡山県でも、猪肉はぼたん鍋など猟師料理として昔から親しまれてきました。
また、鹿肉は県内で処理施設が整備されたことにより流通量が増え、ジビエはより身近な食べ物になってきています。
おかやまジビエを使用した料理を提供する店舗を対象におかやまジビエフェアを開催します。
ジビエフェアの参加店舗でジビエメニューを食べ、アンケートに回答すると抽選で豪華プレゼントに応募できます。
この機会にぜひお店でおかやまジビエを食べよう！
ジビエフェアの参加店舗でジビエメニューを食べ、アンケートに回答すると抽選で豪華プレゼントに応募できます。
この機会にぜひお店でおかやまジビエを食べよう！
参加方法
01
参加店舗で対象の
おかやまジビエメニューを注文
おかやまジビエメニューを注文
参加店舗は近日公開
02
店舗より提示されたQRコードを読み取り、表示されたアンケートに回答
03
応募完了！
締切：2026年２月15日（日）
当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
抽選で当たる！豪華プレゼント
ジビエ焼肉セット
(600g)
鹿肉スライス
（ロース、内モモ、シンタマ）
鹿肉ソーセージ
（ロース、内モモ、シンタマ）
鹿肉ソーセージ
岡山県産 お米 5kg
商品券 3,000円分
